|
|
|
|
| повар╦шка |
выпуск 37/2009 |
pov.ru |
|
|
|
Сегодня в выпуске:
Тесто для печенья в форме грибочков, белочек
Мука - 3 стакана, яйцо - 2 шт., сахар. песок - 1/2 стакана, сода - 1/4 чайной ложки, соль - 1/3 чайной ложки, маргарин - 250 гр.
Белок взбить до пены. Сахар растереть с желтками. Соду, соль, растопленный маргарин растереть с мукой. Тщательно все размешать до получения однородной массы.
Начинка: 1 банку сгущеного молока кипятить 2 часа и смешать с 200 гр. дробленных ядров орехов.
Рецепт прислала Милена.
|
|
Хотелось бы узнать как используют корневой сельдерей? Галина.
|
|
|
Корневой сельдерей отлично идет к супам. Он паридает непревзойденный вкус и аромат бульону. Просто потрите его на бурячной терке и потушитке с морковью и луком. Еще корневой сельдерей используется для приготовления салатов. Трется так же на булячной терке и добавляется к овощным салатам. Приятного аппетита!
Совет прислала Юлия.
|
|
|
|
|
|
Сельдерей хорош в салатах, его нарезают тонкой соломкой и смешивают со свеклой отварной и яблоком, зеленью. можно к такому салату добавить фрутовый соус или же заправить обычным оливковым маслом. А можно просто сельдерей тонкой соломкой заправить майонезом, тоже очень вкусно.
Я добавляю сельдерей вместо картошки в рыбный суп, и вообще в супы, даже вместе с картошкой и конечно же в овощное рагу, которое готовиться из ваших любимых овощей и сельдерей там совсем не помешает!
Совет прислала Ирина.
|
|
|
|
|
|
поиск рецептов и советов
|
|
|
|
Кто-нибудь использует СВЧ-печь для выпечки? В моей печке есть гриль, но у меня совсем нет опыта в этом. Илья.
|
|
|
|
|
|
|
Подскажите как приготовить капусту, по-корейски она называется "ким чи" (если не ошибаюсь), какая должна быть капуста? Ygorych.
|
|
|
|
|
|
|
Я на днях приобрела раритет. Кастрюля медленноварка "Паренка". Электрическая. Выпускалась в 1986г. Может у кого есть, поделитесь, пожалуйста, рецептами. Лариса.
|
|
|
|
|
|
|
С интересом прочитал про приготовление омлета. Но возник вопрос: а можно ли приготовить такой омлет в СВЧ, и если можно, то как? Сергей.
|
|
|
|
|
|
|
Присылайте на mx@pov.ru свои рецепты, советы, вопросы и комментарии.
E-mail адреса подписчиков, пишущих в рассылку, сохраняются в тайне. Если хотите, чтобы адрес был опубликован - укажите об этом в письме.
Не стоит присылать рецепты с других сайтов, особенно с тех, которые запрещают перепечатку материалов. Присылайте свои рецепты, поделитесь своим опытом - наверняка у вас есть какие-то свои особенности и тонкости приготовления даже общеизвестных блюд. Расскажите о приготовлении своими словами и это будет уже ваш рецепт, ваш опыт и ваше творчество...
| |
| |
| Максим Урбанович |
mx@pov.ru |
pov.ru |
|
|
|
|
|
|
