|
|
|
|
| повар╦шка |
выпуск 7/2009 |
pov.ru |
|
|
|
Сегодня в выпуске:
|
|
Раньше, так лет 20 назад, у меня был рецепт конфет из "Малютки" и какао. Может кто подскажет этот рецепт??? Евгения.
|
|
|
|
|
|
|
Нашла в своей тетрадке для рецептов два варианта конфет из смеси "Малютка". Посылаю оба рецепта, по первому не готовила, а вот по второму в советские времена делала конфеты как только удавалось приобрести эту самую смесь (была в дефиците). Елена.
|
|
|
|
Конфеты
250 гр. (пополам масло и маргарин), стакан сахара, 2 столовые ложки м╦да, 4 чайные ложки какао варить 2 минуты. В полученную массу добавить 4 стакана кукурузных (или овсяных) хлопьев, хорошо вымешать, добавить немного орехов или изюма. Отделяя ложкой небольшие кусочки, выложить на бумагу, дать застыть.
Рецепт прислала Елена.
Трюфеля 1
1 пачка (500 гр.) смеси "Малютка", 1 пачка масла (можно маргарина сливочного), несколько вафель.
Для крема 12 чайных ложек какао, 12 чайных ложек сахара, 5 столовых ложек кипятка.
Размягченное масло или маргарин (не растопленное!) хорошо смешать со смесью, сделать шарики с грецкий орех, приплюснуть с одной стороны, чтобы было похоже на пирамидку. Обвалять в креме и тертых вафлях, как вариант - в кокосовой стружке. Поставить на холод.
Рецепт прислала Елена.
Трюфеля 2
200 гр. сливочного масла, 1/2 стакана горячего молока, 3/4 стакана сахара, 2 столовые ложки какао, 1 пачка смеси "Малютка".
Масло, молоко, какао, сахар довести до кипения. Снять с огня, добавить смесь, вс╦ хорошо вымешать, сформировать конфетки, поставить на холод.
Рецепт прислала Елена.
Конфеты из детской смеси "Малютка"
Детское питание "Малютка" (основа манка) - 1 пачка (они были не очень большие (наверное грамм 250, не больше)), мягкий пломбир сливочного мороженого (большое такое - 48 коп.) - 1 пачка, смешать все хорошо. Дать в холодильнике постоять минут 20-30, и потом катать конфетки - шарики и обваливать в какао ("Золотой ярлык" - продается сейчас тоже). Хранить в холодильнике - НО мне нравилось, когда после холодильника чуть постоит в тепле (минут 30) и кушать...
Рецепт прислала Елена.
Трюфели (конфеты из "Малютки" и какао)
1 пачка "Малютки", 1 пачка какао, 100 граммов сливочного масла, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1/4 стакана воды.
Попробуйте. Помню, что это было очень вкусно.
Рецепт прислала Гуля.
|
|
|
|
|
|
Присылайте на mx@pov.ru свои рецепты, советы, вопросы и комментарии.
E-mail адреса подписчиков, пишущих в рассылку, сохраняются в тайне. Если хотите, чтобы адрес был опубликован - укажите об этом в письме.
Не стоит присылать рецепты с других сайтов, особенно с тех, которые запрещают перепечатку материалов. Присылайте свои рецепты, поделитесь своим опытом - наверняка у вас есть какие-то свои особенности и тонкости приготовления даже общеизвестных блюд. Расскажите о приготовлении своими словами и это будет уже ваш рецепт, ваш опыт и ваше творчество...
| |
| |
| Максим Урбанович |
mx@pov.ru |
pov.ru |
|
|
|
|
|
|
