Выпуск 27. Коктейли ч.2
Здравствуйте, уважаемый читатель! С Вами Олег Новиков с очередным выпуском
рассылки "Поэзия вина".
Мы с Вами
продолжаем заниматься занимательным виноделием, и сегодня - второй разговор
о коктейлях. Рецепты очень простые, но они, тем не менее, могут достаточно
интересно разнообразить Ваш праздничный стол или просто доставлять удовольствие
в быту. Во многих случаях пропорции инградиентов коктейлей подбираются
по индивидуальному вкусу. Вы можете добавлять (или не добавлять) в коктейли
любые алкогольные напитки. Главное - не слишком увлекаться. Жду и Ваши
рецепты.
"Горький"
В высокие
стаканы положить сахар, лед, кружочки лимонной кожуры, налить ореховой
настойки, тонизирующего напитка и шампанского. Подавать сразу.
В равных количествах: шампанское, тонизирующий напиток, наливка на зеленых
грецких орехах, кружочки лимонной кожуры, кусочки сахара и льда.
Пропорции подбираются опытным путем.
Коктейль
Апельсиновый Праздничный
Все жидкости
хорошо охладить и смешать вместе. Апельсин очистить от кожуры, порезать,
удалить косточки и пересыпать сахарной пудрой. В бокалы положить по одной
сливе, несколько ломтиков апельсина, по кусочку льда, полить соком лимона
и приготовленным коктейлем.
2 больших апельсина, банку компота из слив, 1 лимон, 2 бутылки фруктового
сока с мякотью (яблоки), 2 бутылки тонизирующего напитка или минеральной
воды, 2 ст. ложки сахарной пудры, кусочки льда.
Можно добавлять любые алкогольные напитки по вкусу.
Коктейль
томатный
Хорошо охлажденные
жидкие компоненты смешать в пропорции 1:1, посолить по вкусу, всыпать
зелень. Подавать в стаканах с кусочками льда.
Томатный сок консервированный или приготовленный из свежих помидоров,
минеральная вода, кусочки льда, мелко порезанная зеленая петрушка, соль
по вкусу.
Кока-кола
с лимоном
Бутылки кока-колы
хорошо охладить. В стаканы положить сахар, лед и тертую кожицу лимона,
полить соком и наполнить кока-колой.
На одну бутылку кока-колы - пол-лимона, 1 кусочек сахара и 1 кусочек льда.
Кока-кола
с ванилью
Мороженое
разделить на две части, положить в бокалы, полить соком апельсина, залить
кока-колой и подавать сразу с соломкой или цветной пластиковой трубочкой.
На одну бутылку кока-колы - 250 г ванильного мороженого, 1 апельсин.
Коктейль
молочно-ягодный
Молоко вскипятить,
всыпать сахар и охладить. Ягоды тщательно вымыть, ошпарить кипятком, смешать
и в миксере с молоком или взбить венчиком до образования пены.
Так же можно готовить коктейль из легких фруктов или фруктовых соков,
а также из замороженных фруктов (их можно немного разморозить, посыпав
сахарной пудрой).
Можно вместо свежего молока взять кислое, кефир или йогурт.
На 1 стакан молока - 150 г любых ягод (земляники, клубники, малины) или
полстакана ягодного сока, ванильный сахар.
В следующем
выпуске мы продолжим заниматься коктейлями.
Обязательно
посетите мой сайт http://www.jobnov.com
Подпишитесь на бесплатный электронный курс Какие
выгоды таит в себе Internet и как с его помощью заработать.
Приобретайте и читайте книгу "Поэзия
вина" и другие книги Интернет-проекта "Ваше
Здоровье. Знать - значит предупредить". Подробности
здесь.
Если Вы хотели бы заказать книги, но испытываете трудности с оплатой заказа,
не стесняясь, пишите мне.
Олег Новиков.
Автор проектов:
Домашний Онлайн Бизнес. Интернет-киоск для начинающих
http://www.jobnov.com
http://elitsoft.info/a0000288.html
Ваше здоровье. Знать - значит предупредить.
http://www.jobnov.com/ebook.html
Написать
автору: yurich4n@yandex.ru
|
